一走进百汇居， 迎面见到的就是作品《三羊开泰》，这一件石雕作品显然是为了庆贺羊年的到来，凭借石色的巧用，精湛的技艺，充分展现了三只小羊嬉戏玩耍的动态，生动逼真，活灵活现。
《三羊开泰》
雕刻这件作品的是在青田县山口镇石雕城里颇有名气的胡晓海，他来自乐清市七里港镇，在山口镇已有15年。16岁时师从南汉斌学习石雕技艺，至今已有三十余年。从一名不懂行道的小学徒到如今已出师自立的石雕大师，一路走来，他无疑付出了外人难以想象的刻苦和努力。“刚开始学习的时候，通常都要加夜班，晚上要工作3、4个小时。” 胡晓海对记者回忆道。
随着雕刻技术的不断成熟，他开始在动物的神情、皮毛、斑纹等细节处下苦功，即使是同一种动物也能呈现不同的特点。仅兔子一种，两耳或微分开来，或是并拢，奔跑时摆动以维持身体平衡，安静时竖起聆听，胡晓海在创作时对动物们一眯眼，一张嘴的恰到好处的把握，使它们形态各异，灵动逼真，十分传神。而这些，除了勤于磨练雕刻技术也和平时的细心观察及虚心求教是分不开的 。
《鸡鸣富贵》
正是对动物雕刻的专注和娴熟，使得他在青田石雕界的动物雕刻方面有着极高的地位，也早已名声在外。石雕城里的大师们经常介绍客人到他那里选购动物类型的石雕，许多客商和石雕爱好者也纷纷慕名而来，有不少客商因石结缘和他成为二十年的深交好友。
在胡晓海刻刀下，鼠的贪吃灵巧，骏马的狂奔嘶鸣，虎的王者雄风，鸡的傲视激昂……无不令人啧啧称赞。自2000年从乐清来到青田后，胡晓海惊叹于青田以花鸟山水为题材的石雕作品的精美绝伦，他从中吸取精华，在这类题材中也获得了很大的进步。
胡晓海
谈及今后，胡晓海坦言真心喜欢这个美丽的侨乡，他要在这里继续发展他的事业，在自己擅长的动物题材雕出佳作，他说雕刻是在追求完美的过程中不断完善自己，也能在这个过程中更加贴近自然，并在其中找寻艺术的真谛。
