我国石雕、石刻业发展快的地区主要集中在福建、河北、北京、山东、广东、浙江，其次有四川、江苏、江西、山西、黑龙江、陕西、云南等省、市。
福建石刻历史久远，主要集中在惠安、南安、泉州、晋江、漳州等县、市。现今全省每年生产数十万件石刻制品，大部份供出口，远销世界。近年来“三资”企业迅速发展，引进了一些石刻的先进技术设备。生产的产品有形象逼真的花卉鸟兽、栩栩如生的人物造型与石佛像，壮观的石龙、石狮，精致的石墓碑、石灯笼、石塔、石庙宇及园林石刻等，工艺精湛、声名远扬。目前，不少现代知名建筑物都采用福建石刻工艺制品，如北京十大建筑、毛主席纪念堂、厦门集美解放纪念碑、南昌起义纪念碑、南京雨花台烈士陵园、海南三亚“鹿回头”、台湾的庙宇塑雕及五百罗汉、马来西亚马六甲的大型郑和石雕像。在新加坡、日本等国也都有福建石刻产品，尤其是其碑石大量出口日本。
福建全省石刻工艺制品出口创汇额居我国各省第一位。福建石雕刻以花岗石原料为主，分为圆雕、浮雕、沉雕、影雕、镂雕等，工艺奇巧，堪称“中华一绝”。
河北、北京以北京石材雕刻为主，尤以北京汉白玉雕刻主要原料，雕刻手法多样，技艺精深。河北石刻集中在曲阳，被誉为“石雕之乡”，大理石雕刻已有两千多年历史，历代石刻名家、名作不少，现有大小石雕刻厂家1000多个，还有一所雕刻学校。出口到40多个国家和地区，优秀作品誉满中外。北京石雕为历代皇家宫庭和御园建造做出过巨大贡献，至今保存着许多传世杰作，如故宫中的石雕蟠龙等。现今，北京房山县石刻发展很快，所产汉白玉石狮，石佛像和园林艺术石刻深受国内外用户欢迎。
山东省的花岗石雕刻和大理石雕刻都很发达，青岛、平度、莱州、泰安、嘉祥等市县是其石雕刻制品的主要集中生产地区，其生产已形成一定规模，并已批量出口石刻制品。花岗石雕刻以日本式石灯笼、仿石雕塑为主；大理石雕刻以古今人物、仕女造像和动物、园林装饰小品为主。曾子故乡嘉祥县是中国石雕和漫画石刻发祥地之一，是我国又一个“石雕之乡”，已有2000多年历史，如汉代武氏墓群石刻和汉画像石刻，武氏祠内一对大型石狮是我国现存石狮中唯一有确切年代记载的艺术珍品。嘉祥县已成为全省重点石刻品出口地区之一，并将进一步扩大发展。莱州市柞村镇的石雕加工也有上千年的历史，近年来制作了许多巨型花岗石雕刻，如为大连老虎滩雕刻的花岗石“群虎”，整座石雕长36m、宽7.6m、高3m，由6只形态各异的老虎石像组成，或仰、或俯、或跃，十分传神，雕像是由400多块、重达130余吨的花岗石组成，仅一只虎蹄就有5吨多重，堪称稀世石雕。莱州雕刻的各种菩萨、金刚头像石雕，高度都在2-3m以上，形神俱佳，有些巨型石雕作品已销往东南亚和台湾等地区。
广东、浙江、江苏、四川、陕西等省北京汉白玉石雕制作历史十分悠久，现今也有批量生产和出口。如广东石雕刻工艺制品多种多样，年产超过万吨，大理石制家具等批量出口海外。浙江除杭州传统大理石石材家具外，近年来花岗石石刻制品，尤其是日式墓碑生产与出口发展的也很快。大型彩石镶嵌《红楼梦故事图》雕屏在乐清制成，雕屏高2.3m、长70m、重13吨，包含各类人物形象30多个，集文学艺术和工艺于一体，壮丽辉煌。江苏近年以苏北地区石雕刻发展较快，徐福故里赣榆县的石材家具和日式墓葬用品，如龙盘石桌、虎头石凳、石茶几和石灯笼等，都很有名。四川以宝兴蜀白玉大理石雕刻为主，其次是青砂石和花岗石雕刻，既制作石狮、石象、石龙、石马、石牛、石兔、石羊和石麒麟等雕刻，又制作人物、仕女、菩萨、罗汉等雕像和园林石雕、花瓶等工艺石雕，年产量已达10万件（套），产品销往省外并出口美国等国家和地区
